La Grande Tournée du Chocolat Chaud 5.0

Je vous ai déjà parlé de mon amour du chocolat chaud. Ce n'est pas un mystère et je ne cesse de découvrir de nouvelles recettes.

Non seulement cette semaine débute une activité hivernale extraordinaire, c'est-à-dire boire un bon chocolat chaud hors du commun, original et délicieux, mais vous pouvez aussi faire une différence dans l'éducation alimentaire des jeunes!

La Grande Tournée du Chocolat Chaud revient à Québec! Pour chaque chocolat chaud vendu durant l'événement qui aura lieu entre le 19 janvier et le 3 février, 0,50 $ ainsi que 50 grammes de chocolat Valrhona seront remis à La Tablée des Chefs pour l'organisation de ses activités d'éducation culinaire auprès des jeunes.

Voici les créations qui seront servies lors de l'événement :

Erico Chocolat : "Chocolat chaud au Manjari et à la fève de Tonka"

Boulay Comptoir Boréal - succursales de Ste-Foy et Vieille Ville "Chocolat chaud au sapin baumier et au panais"

Pâtisseries Gaël Vidricaire

Chocolat Chaud "Mon chouchou" Fait à base d’un grand chocolat noir du Pérou fondu dans un mélange de crème et de lait infusé à la banane fraîche, il est garni d’un joli chou au caramel au miel reposant sur une fine opaline de chocolat noir. Si on savoure le chou instinctivement dès le début, un choix s’offre à nous pour l’opaline : la déguster d’emblée ou la laisser fondre tout doucement! À la fois réconfortant et onctueux!

Avouez qu'ils ont tous l'air magnifiques! Je n'hésiterais pas une seconde à votre place. Notez aussi que l'événement a aussi lieu à Montréal.

Pour plus d'informations : www.valrhona-chocolate.com

Page Facebook de l'événement : facebook.com/ltchocolatchaud